デーツ(ナツメヤシ)はアラブの美容食!健康・美容の濃厚ドライフルーツ

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中近東諸国の代表的な果実、デーツ(ナツメヤシ)って知ってますか?

このドライフルーツが、甘くて非常にオイシイのです。スーパーでは見かけませんが、ちょっとツウなドライフルーツ。

初めて食べたとき、あまりの美味しさに手が止まりませんでした。

健康と美容にイチオシのデーツ、食べてみませんか?

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アラブの美容食、デーツとは?

デーツは過酷な砂漠に生息する、ナツメヤシの実です。

かつては砂漠の旅人達の必需品とされるほど、栄養豊富なフルーツとして利用されてきた歴史があります。

下記の写真は、デーツのドライフルーツ。

一見すると何の変哲もない実ですが、各種ビタミンやミネラルが含まれていて、カリウムや鉄分が特に豊富です。

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天日で乾燥されたデーツ(ナツメヤシ)は、水分が抜けると強い甘味がギュッと1粒に凝縮され、ネットリ軟らかく濃厚な甘さに変身!

まるで砂糖漬けしたかのような甘さですが、驚くことにデーツだけの甘みなんです。

下記の写真は1口食べたところ↓↓↓中に種(白っぽい部分)があるの、分かりますか?

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砂漠の果実デーツには、現代人に不足しがちな栄養素がたっぷり含まれていて、別名「アラブの美容食」といわれるほど、健康・美容に効果のある果実です。

  • 食物繊維
  • ビタミン
  • 鉄分
  • カリウム
  • リン
  • カルシウム
  • マグネシウム

甘みが強く栄養価が高いデーツは、空腹感を満たしてくれ、ダイエット中の「ガマン」のイライラを和らげてくれますが、くれぐれも食べ過ぎにご注意を(笑)

鉄分が含まれているので貧血予防にもいいですし、マグネシウムと食物繊維の成分が、腸の働きを活発にして便通を良くしてくれる働きも併せ持っています。

毎日少量を継続するのがおすすめ。

1日に食べる量は?

甘くて美味しいので、実は何個でも食べたくなってしまうんですが、食べ過ぎには要注意。

1日1~3粒食べれば十分

大きさも品種や原産国等によって色々あるので、大粒なら1日1~2粒でも十分!小・中粒程度なら2~3粒など、購入した大きさも加味しながら粒量は変更して下さいね。

食べると分かりますが、果実自体が甘いので、食べるなら夜よりもエネルギーを消費する時間帯(朝・日中がオススメ!)に食べるようにしましょう。

ちょっと疲れてきた時の3時のおやつや、ダイエットしてるけど、甘いものが食べたい!

そんな時のお菓子の替わりに、甘くて栄養豊富なデーツを食べるのはどうでしょう?イライラした時の救世主になってくれます。

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デーツの使いかた!

健康・美容のために、毎日1~3粒を食べるのがおすすめですが、他にも色んなシーンで役にたちます。

エネルギー補給に

疲れたとき、なぜか食べたくなる甘いもの。

チョコレートや飴もいいですが、気軽に栄養補給できるデーツもイチオシです。小さくて軽いし、温度変化で溶ける心配がありません。

  • 登山
  • ハイキング

荷物を背負って歩くような、登山やハイキングなど、体力を消耗するアクティビティにも、小さくて軽いデーツは大活躍します。

何より栄養価が高いし、自然の甘みである糖分が体に吸収されるので、エネルギー補給にぴったりです!

自然の甘みから摂取したほうが、健康にも美容にもプラスですしね!

お菓子作りに

そのまま食べるのも美味しいですが、お菓子づくりにも利用できます。

種あり・種なしがあります。忘れずに取り出してから加えて下さいね!

  • デーツ入りパン
  • パウンドケーキ
  • クッキー
  • シリアルに加えてグラノーラに
  • 粗めに刻んでヨーグルトに混ぜる
  • マフィン
  • パンケーキ
  • ホットケーキ

どこで売ってる?

スーパーでも取扱っている可能性がありますが、取扱い店舗は少ないかもしれません。

輸入食料品店や大型ショッピングセンターの方が可能性が高いのでチェックしてみて下さい。

色々な中から選んで買うなら、通販の方が便利ですよ。

デーツは品種(マジョール種、デグレット種、ピアロム種、スタメラン種などなど…)によって色が違っていたり、原産国も中東が有名ですが、実はアメリカ産もあります。

選び方次第で、デーツの選び方も違ってきます。その分通販だと見比べて選べる楽しさがあるんです。

  • アメリカ産
  • イラン産
  • トルコ産
  • 種あり
  • 種なし
  • 有機
  • 無農薬
  • 無添加
  • 品種

色々食べ比べてみて、好みの品種を見つけたり、安全性を考えて無農薬を選んだり、購入前に見比べられるのも、通販のいいトコロ。

例えばこのショップは無農薬・無添加のイラン産を扱ってます>>>無添加デーツ(ナツメヤシ)収穫し天日干しで乾燥

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて、冷蔵庫で密閉保存してください。袋の空気を出来るだけ抜いて、酸化を防ぐようにしましょう。

また開封後は、早目に食べ切れるよう、継続して食べるのがおすすめ。

おわりに

濃厚でネットリした甘みは黒糖のような感じ。

美味しくてついつい食べ過ぎてしまいますが、健康・美容のためには少量ずつを長く続けて食べて下さいね!

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